Bio Soczewica Czerwona 1kg Ekologiczna Fresano

SOCZEWICA CZERWONA

Soczewica jest rośliną motylkową, o strąkach zawierających jedno lub dwa nasiona o okrągłym, owalnym lub sercowatym kształcie. Ziarno soczewicy ma barwę w odcieniu brązowym, zielonym i czerwonym, charakteryzujące się nadzwyczajnym, wyrazistym smakiem.

Właściwości;

Soczewica przede wszystkim zawiera dużo białka, które może być alternatywą dla białka pochodzenia zwierzęcego. Jest także bardzo bogatym źródłem ważnego dla serca potasu i potrzebnego w ciąży kwasu foliowego.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g

• Wartość energetyczna - 1397 kJ / 355 kcal
• Tłuszcz - 1,3 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g
• Węglowodany - 55 g, w tym cukry - 0 g
• Błonnik 16 g
• Białko - 24 g
• Sól - 0 g

Soczewica jest źródłem wielu minerałów między innymi; wapnia, magnezu, fosforu, żelaza i potasu.

Soczewica firmy Fresano tak jak inne produkty tej marki wyróżnia się wysoką jakością oraz walorami smakowymi.

Zastosowanie;

Świetnie smakują zupy , w których występuje w głównej i jedynej roli. Zmielona , jest fantastyczną bazą do wszelkiego typu wypełnień , a także kotletów. Zmiksowana z cytryną , oliwą i innymi przyprawami , daje pyszne i wielosmakowe pasty do kanapek. Z soczewicy można robić pyszne pasztety . Można z niej wyczarować farsze do gołąbków , krokietów czy pierogów.Ugotowana i wystudzona doskonale uzupełnia różne sałatki.

Skład; soczewica czerwona* 100% (*produkt rolnictwa ekologicznego).

Kraj pochodzenia; Turcja

Waga; 1 kg

Producent; Fresano