Kategorie
- Batony i ciasteczka(17)
- Błonnik(4)
- Cukier i slodziki(14)
- Grzyby(13)
- Owoce liofilizowane(3)
- Groch i soczewica(19)
- Herbata(251)
- Kasze(33)
- Kawy i kakao(14)
- Konfitury i dżemy(6)
- Makarony(16)
- Mąki(30)
- Masła i pasty(22)
- Napoje(14)
- Napoje zbożowe(1)
- Nasiona na kiełki(10)
- Octy(4)
- Oliwy i oleje(31)
- Oczyszczanie(1)
- Olejki eteryczne(6)
- Orzechy i bakalie(106)
- Pestki i nasiona(37)
- Pielęgnacja ciała(48)
- Płatki i otręby(38)
- Produkty bezglutenowe(2)
- Produkty pszczelarskie(23)
- Produkty śniadaniowe(15)
- Przekąski(46)
- Przetwory warzywne i owocowe(34)
- Przyprawy(158)
- Ryż i komosa(29)
- Sosy i dressingi(7)
- Supermarket(6)
- Suplementy diety(16)
- Syropy(19)
- Środki czystości(7)
- Uroda(3)
- Witaminy i algi(3)
- Wody mineralne i soki(23)
- Zdrowie(8)
- INNE(13)
- Nowości
- Promocje
Producenci
Promocje
Czubryca czerwona Naturalna 150g Ecobi
dodaj do przechowalni
0
Opis
Czubryca czerwona
Czubryca czerwona to mieszanka przypraw popularna w krajach bałkańskich, służąca głównie do przyprawiania mięs, ale i również zup oraz fasoli. Sprawia, że potrawy mają ostrzejszy smak i nadaje im oryginalny aromat.
Czubryca czerwona powstaje na bazie ususzonego cząbru górskiego, bardzo blisko spokrewnionego z cząbrem ogrodowym. Odmiana zioła wykorzystywana do wytworzenia czubrycy pochodzi ze słonecznych terenów południowej Europy i charakteryzuje się przede wszystkim intensywnym aromatem. Czubryca czerwona, prócz oczywiście cząbru górskiego, zawiera sproszkowaną paprykę czerwoną (słodką i ostrą), rozmaryn, czosnek, sól, czasem też cebulę, bazylię, suszone pomidory oraz tymianek.
Zastosowanie
Przyprawa ta nadaje potrawom nieco pikanterii oraz wyrazistszego charakteru. Ze względu na swoje pochodzenie, czubryca idealnie nadaje się do przygotowania specjałów kuchni węgierskiej. Świetnie sprawdzi się między innymi w przypadku ciemnych gulaszów, tradycyjnego bigosu, pizzy, a także twarogów oraz dań na bazie jajek i majonezu. Idealnie również komponuje się z rybami (szczególnie z pstrągiem) oraz potrawami na bazie warzyw strączkowych.
Składniki;
- sól, papryka słodka,chilli, pieprz czarny, rozmaryn, cząber, papryka ostra, kozieradka,czosnek
Kraj pochodzenia; Węgry
Waga; 150g
Producent; Ecobi