Ekologiczna Mąka Żytnia 1kg NaturAvena

Mąka żytnia najbardziej znana jest w Skandynawii i Europie Środkowej. Wytwarzana tradycyjnymi metodami z ziarna pozyskanego z gospodarstw rolnych z ekologicznym certyfikatem.

Mąka orkiszowa razowa - otrzymywana jest z pełnego przemiału oczyszczonych ziaren orkiszu. Zawiera gluten dobrze przyswajalny przez organizm. Mąka ta bardzo dobrze miesza się z innymi mąkami powodując lekkość wypieków.

MĄKA MIGDAŁOWA

Mąka migdałowa, to alternatywa dla tradycyjnej mąki w słodkich wypiekach. Swoją niezwykłą popularność zawdzięcza przede wszystkim wspaniałemu, słodkiemu smakowi i bogatemu aromatowi. Uzyskiwana przez zmielenie całych migdałów, pozbawionych brązowej skórki. 

MĄKA SOJOWA

Mąka sojowa otrzymywana jest ze zmielonych , nieprażonych ziaren soji .

MĄKA GRYCZANA

Mąka gryczana jest źródłem dobrze przyswajalnego białka. Zawiera w sobie niemal wszystkie aminokwasy egzogenne, czyli takie, które dla naszego organizmu są nieodzowne, a których nie jest w stanie sam sobie wyprodukować. Aminokwasy te, to między innymi: lizyna, tryptofan, leucyna, izoleucyna czy prolina.

Mąka Kokosowa

 mąka ta powstaje ze zmielonego miąższu orzecha kokosowego.

Mąka migdałowa ze zmielonych nasion migdałowca.

MĄKA Z CIECIORKI

Mąka z cieciorki to niezastąpiony składnik kuchni indyjskiej oraz ważny element diety roślinnej i bezglutenowej. Chociaż nie jest jeszcze tak popularny jak mąka pszenna, to cieszy się uznaniem wśród miłośników nowych smaków, zdrowego odżywiania i eksperymentów kulinarnych.