Producenci

darmowa dostawa ekologicznej zywnosci

Kurkuma 50g Szczypta Natury

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 3,90 zł 3.90
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

O kurkumie wspomina w swych relacjach Marco Polo. Ceniono i ceni się kurkumę za podobieństwo jako przyprawy do o wiele droższego szafranu. Jej nazwa wywodzi się od łacińskiego słowa terra merita, nawiązującego do koloru ziemi, zawierającej pigment mineralny. Nazywana jest też ostryżem.

Popularna w potrawach kuchni chińskiej i hinduskiej. Używa jej się do barwienia na żółto potraw, marynat itp. (bardzo dekoracyjnie wygląda ryż ugotowany z dodatkiem kurkumy). Jeśli doda się nieco kurkumy do ciasta, to nabierze ono pięknego, żółtego koloru. Kurkumę dodaje się też do sosów, do drobiu i do zup kremowych oraz omletów.

Kraj pochodzenia; Indie

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl