10% zniżki na kategorię - Orzechy i Bakalie

Treść kuponu rabatowego;  farmazdrowia

Producenci
Promocje
Majeranek Suszony 1kg Jawo
Majeranek Suszony 1kg Jawo
16,50 zł 12,90 zł
szt.
Majeranek Suszony 250g Jawo
Majeranek Suszony 250g Jawo
7,90 zł 5,80 zł
szt.
Kwas L-Askorbinowy 1kg Targroch
Kwas L-Askorbinowy 1kg Targroch
34,90 zł 20,90 zł
szt.

darmowa dostawa ekologicznej zywnosci

Kurkuma Mielona Naturalna 150g Ecobi

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 4,50 zł 4.50
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

KURKUMA

Ostryż długi znany nam jest bliżej jako kurkuma. Zwany też bywa szafranem indyjskim. Wytwarza urzekająco piękne kwiatostany, ale najcenniejsze dla człowieka są kłącza. Pozyskany z nich proszek zwany jest przyprawą życia. O tym, ile korzyści przynosi spożywanie kurkumy, wiedzieli już starożytni mieszkańcy Azji, skąd roślina prawdopodobnie się wywodzi, czyniąc ją podstawą najzdrowszej przyprawy świata, czyli curry.

Właściwości

Kurkuma zawiera cenny składnik - kurkuminę. Wiele badań dowodzi, że ten polifenol ma działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające

Wartości odżywcze zmielonej kurkumy (w 100 g/w 1 łyżeczce, tj. 3 g)

  • Wartość energetyczna - 312/9 kcal
  • Białko ogółem - 9.68/0.29 g
  • Tłuszcz - 3.25/0.10 g
  • Węglowodany - 67.14/2.01 g (w tym cukry proste 3.21/0.10)
  • Błonnik - 22.7/0.7g

Zawiera również witaminy C, E, K, B6, kwas foliowy ,niacynę i tiaminę, jak i liczne minerały między innymi : wapń żelazo magnez fosfor potas sód cynk

Zastosowanie

Kurkumę z powodzeniem można stosować jako dodatek do fasoli czy soczewicy a także jako barwnik do ciasta drożdżowego. Jest składnikiem potraw kuchni indyjskiej np. pasty curry. Kurkumę warto mieć w kuchni nie tylko jako składnik przyprawowej mieszanki curry, ale także jako samodzielną przyprawę, dzięki której nada się niepowtarzalny smak, aromat i piękny kolor wypiekom, plackom, deserom oraz pizzom, pieczeniom i sosom. Jej lekko cierpki aromat i dość ostry smak nadają charakteru mdłym napojom i zupom.

Producent; Ecobi

Składniki: 100% Kurkuma mielona

Kraj pochodzenia surowca; Indie

Waga; 150 g

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl