Kategorie
- Batony ciasteczka czekolada(28)
- Cukier i slodziki(17)
- Grzyby(13)
- Owoce liofilizowane(3)
- Groch i soczewica(19)
- Herbata(242)
- Kasze(36)
- Kawy i kakao(19)
- Konfitury i dżemy(6)
- Kuchnia azjatycka(8)
- Makarony(16)
- Mąki(29)
- Masła i pasty(24)
- Napoje(9)
- Napoje zbożowe(2)
- Nasiona na kiełki(4)
- Octy(5)
- Oliwy i oleje(34)
- Oczyszczanie(1)
- Olejki eteryczne(3)
- Orzechy i bakalie(101)
- Pestki i nasiona(37)
- Pielęgnacja ciała(47)
- Płatki i otręby(40)
- Produkty bezglutenowe(3)
- Produkty pszczelarskie(30)
- Produkty śniadaniowe(16)
- Przekąski(43)
- Przetwory warzywne i owocowe(29)
- Przyprawy(155)
- Ryż i komosa(31)
- Sosy i dressingi(4)
- Supermarket(6)
- Suplementy diety(29)
- Syropy(17)
- Środki czystości(7)
- Uroda(3)
- Witaminy i algi(3)
- Wody mineralne i soki(20)
- Zdrowie(8)
- INNE(14)
- Nowości
- Promocje
Producenci
Pektyna Cytrusowo - Jabłkowa 250g Targroch
dodaj do przechowalni
0
Opis
Pektyna cytrusowo - jabłkowa
Pektyny to naturalne składniki roślinne, które są zaliczane do błonnika pokarmowego rozpuszczalnego w wodzie. Pektyny można znaleźć m.in. w owocach.
Właściwości
Pektyny mają właściwości żelujące, dlatego najczęściej znajdują zastosowanie przy sporządzaniu galaretek, marmolad i dżemów owocowych. Pektyny mają również działanie prozdrowotne – przede wszystkim sprzyjają regulacji gospodarki cholesterolowej i węglowodanowej.
Wartość odżywcza produktu w 100g;
- Wartość energetyczna 1286 kJ/ 307 kcal
- Tłuszcz 0,5 g ; w tym nasycone 0,1 g
- Węglowodany 39 g ; w tym cukry 34 g
- Błonnik 76 g
- Białko 0,5 g
- Sól 3,4 g
Przykładowy sposób użycia
Przygotować 2 kg owoców i 1 kg cukru. Do przygotowanych owoców wlać pół szklanki wody i zagotować. 33 g pektyny wymieszać z 1 szklanką cukru. Wsypać do gotujących się owoców i mieszać. Gotować od 3 do 5 minut. Wsypać pozostałą ilość cukru i gotować do całkowitego rozpuszczenia. Dodać łyżeczkę kwasku cytrynowego rozpuszczonego w małej ilości gorącej wody. Dokładnie wymieszać. Zebrać pianę i rozlać gorący dżem do słoików. Zaleca się pasteryzować dżem przez 20 min.
Producent; Targroch
Składniki: Pektyna E440 , sacharoza
Kraj pochodzenia ; Polska
Waga; 250 g
Produkty powiązane
Pektyna Cytrusowo - Jabłkowa 100g Targroch
Agar 500g Naturalna Żelatyna Targroch
Agar 100g Naturalna Żelatyna Targroch
Agar 250g Naturalna Żelatyna Targroch
