Producenci
Promocje
Syrop z Pędów Sosny 150ml Naturalny
Syrop z Pędów Sosny 150ml Naturalny
9,40 zł 7,90 zł
szt.
Syrop z Zielonej Szyszki Sosny 170ml Naturalny
Syrop z Zielonej Szyszki Sosny 170ml Naturalny
9,40 zł 7,90 zł
szt.
Syrop z Kwiatów Bzu Czarnego 150ml Naturalny
Syrop z Kwiatów Bzu Czarnego 150ml Naturalny
9,40 zł 7,90 zł
szt.
Syrop z Cebuli z Imbirem 150ml Naturalny
Syrop z Cebuli z Imbirem 150ml Naturalny
9,40 zł 7,90 zł
szt.
Bób Prażony Solony 250g Smaczny
Bób Prażony Solony 250g Smaczny
11,90 zł 9,90 zł
szt.
Kasza Jaglana  1kg Targroch
Kasza Jaglana 1kg Targroch
8,90 zł 6,90 zł
szt.
Bio Kasza Bulgur 1kg Fresano
Bio Kasza Bulgur 1kg Fresano
16,90 zł 14,90 zł
szt.
Kasza Orkiszowa Bio 1kg Fresano
Kasza Orkiszowa Bio 1kg Fresano
14,50 zł 12,50 zł
szt.
Syrop z Mniszka Lekarskiego 150ml
Syrop z Mniszka Lekarskiego 150ml
9,40 zł 7,90 zł
szt.
Syrop Malinowy z Kwiatem Lipy 150ml
Syrop Malinowy z Kwiatem Lipy 150ml
9,40 zł 7,90 zł
szt.
Miechunka Suszona 1kg Jagody Inkaskie
Miechunka Suszona 1kg Jagody Inkaskie
49,50 zł 46,50 zł
szt.
Micelarny Żel do Mycia Twarzy i Demakijażu 150ml
Micelarny Żel do Mycia Twarzy i Demakijażu 150ml
17,90 zł 15,90 zł
szt.
Odżywczy Krem do Twarzy 60ml Czarna Porzeczka Słonecznik
Odżywczy Krem do Twarzy 60ml Czarna Porzeczka Słonecznik
49,50 zł 44,90 zł
szt.

darmowa dostawa ekologicznej zywnosci

KURKUMA 1kg MIELONA JAKOŚĆ POLECAM

Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 21,50 zł 21.50
ilość szt.
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Ecobi
Kod produktu: 1319

Opis

KURKUMA

 Ostryż długi znany nam jest bliżej jako kurkuma. Zwany też bywa szafranem indyjskim. Wytwarza urzekająco piękne kwiatostany, ale najcenniejsze dla człowieka są kłącza. Pozyskany z nich proszek zwany jest przyprawą życia. O tym, ile korzyści przynosi spożywanie kurkumy, wiedzieli już starożytni mieszkańcy Azji, skąd roślina prawdopodobnie się wywodzi, czyniąc ją podstawą najzdrowszej przyprawy świata, czyli curry. 

Właściwości

Kurkuma zawiera cenny składnik - kurkuminę. Wiele badań dowodzi, że ten polifenol ma działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające

Wartości odżywcze zmielonej kurkumy (w 100 g/w 1 łyżeczce, tj. 3 g)

  • Wartość energetyczna - 312/9 kcal
  • Białko ogółem - 9.68/0.29 g
  • Tłuszcz - 3.25/0.10 g
  • Węglowodany - 67.14/2.01 g (w tym cukry proste 3.21/0.10)
  • Błonnik - 22.7/0.7g

Zawiera również witaminy C, E, K, B6, kwas foliowy ,niacynę i tiaminę, jak i liczne minerały między innymi :

  • wapń
  • żelazo
  • magnez
  • fosfor
  • potas
  • sód
  • cynk

Zastosowanie

Kurkumę z powodzeniem można stosować jako dodatek do fasoli czy soczewicy a także jako barwnik do ciasta drożdżowego. Jest składnikiem potraw kuchni indyjskiej np. pasty curry.

Kurkumę warto mieć w kuchni nie tylko jako składnik przyprawowej mieszanki curry, ale także jako samodzielną przyprawę, dzięki której nada się niepowtarzalny smak, aromat i piękny kolor wypiekom, plackom, deserom oraz pizzom, pieczeniom i sosom. Jej lekko cierpki aromat i dość ostry smak nadają charakteru mdłym napojom i zupom.

Producent; Ecobi

Składniki: 100%  Kurkuma mielona

Kraj pochodzenia surowca; Indie

Waga; 1kg

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl