
Truskawki Liofilizowane 40g Truskawka Suszona

Opis
TRUSKAWKI LIOFILIZOWANE PLASTRY
Liofilizowane owoce – to inaczej owoce, których pozbawiono wody poprzez ich zamrożenie w temperaturze –50 stopni Celsjusza, po czym poddano sublimacji kryształków lodu powstałego z wody w owocach. Czym jest sublimacja? Polega ona na przejściu lodu w parę z pominięciem stanu ciekłego – proces zachodzi w próżni. Na sam koniec owoce są dosuszane w temperaturze 40 - 50°C, dzięki temu otrzymywane są owoce o wilgotności 1-2%. To sprawia, że są bardzo trwałe.
Wartość odżywcza w 100 g:
- Wartość energetyczna - 1438 kJ / 344 kcal
- Tłuszcz - 1,5 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,3 g
- Węglowodany - 78 g; w tym cukry - 51 g
- Białko - 2,5 g
- Błonnik - 8,7 g
- Sól* - 1 g
*Zawartość soli wynika wyłącznie z jej naturalnej obecności.
Składniki: Truskawki liofilizowane - plastry
Waga; 40 g
Producent: Targroch
Kraj pochodzenia; Egipt