Quinoa Czarna Komosa Ryżowa Bio 500g Fresano

Quinoa (komosa ryżowa) to roślina z rodziny szarłatowatych, spokrewniona z amarantusem i mająca podobną wartość odżywczą. Z uwagi na dobroczynne właściwości nazywano ją „złotym ziarnem” lub „świętym zbożem Inków”, „matką zbóż” (choć nie jest zbożem!), dziś nosi miano „super ziarna przyszłości”.

Quinoa (komosa ryżowa) to roślina z rodziny szarłatowatych, spokrewniona z amarantusem i mająca podobną wartość odżywczą. Z uwagi na dobroczynne właściwości nazywano ją „złotym ziarnem” .

Quinoa czerwona (komosa ryżowa) to roślina z rodziny szarłatowatych, spokrewniona z amarantusem i mająca podobną wartość odżywczą.

Ryż Czarny

Podobnie jak ryż brązowy i czerwony jest to również ryż pełnoziarnisty. Swego czasu przeznaczony był tylko dla wybrańców (np. w Chinach jedynie dla władców i wysoko urodzonej szlachty), stąd też jego historyczna nazwa to „zakazany ryż” – biedocie nie wolno było go uprawiać ani konsumować, a za złamanie zakazu groziła śmierć. 

RYŻ ARBORIO

Ryż arborio to wyjątkowa odmiana ryżu o lekko zaokrąglonych ziarnach, idealnie nadająca się do risotto, tradycyjnej włoskiej potrawy, serwowanej w północnych regionach tego kraju.

Ryż Paraboliczny

Ryż parboiled (zwany też jako ryż paraboliczny) jest preparowany termicznie, dzięki czemu wewnątrz ziarna zachowane zostają witaminy i składniki odżywcze oraz znacznie skraca się czas jego gotowania.

Quinoa biała znana również jako komosa ryżowa.

Bogate źródło pełnowartościowego białka, zdrowych kwasów tłuszczowych, a także wielu witamin i składników mineralnych. Ma właściwości antyoksydacyjne oraz działanie antynowotworowe.

Ryż czarny charakteryzujący się orzechowym aromatem.

Ryż czerwony o słodkim, orzechowym smaku. 

KOMOSA RYŻOWA BIAŁA

Quinoa biała znana również jako komosa ryżowa, świetnie sprawdza się jako składnik zup oraz dodatek do sosów, warzyw, wypieków, a także deserów. Polecana jako doskonały zamiennik tradycyjnych kasz i makaronów.