
Sezam Czarny Ziarno 1kg Targroch

Opis
SEZAM CZARNY
Sezam czarny to małe, owalne, ciemne nasionka o słodkawym, lekko orzechowym smaku. Są niezwykle popularne w kuchni Dalekiego Wschodu.
Właściwości
Sezam posiada witaminy z grupy B, wapń, miedź, jod, magnez, mangan, fosfor, potas, selen, cynk, błonnik, białko oraz kwasy omega 6 i 9.
Wartość odżywcza produktu w 100 g
- Wartość energetyczna 2374 kJ/567 kcal
- Tłuszcz 48 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone 6,7 g
- Węglowodany 26,04 g - w tym cukry 2,2 g
- Błonnik 16,9 g
- Białko 16,96 g
- Sól 0,04 g
Zastosowanie
Czarny sezam charakteryzuje się nieco intensywniejszym smakiem od sezamu białego. Stanowi bardzo popularny składnik wielu dań kuchni azjatyckiej, często dodawany jest do sushi, farszy, deserów, surówek i sałatek, posypuje się nim powierzchnię pieczywa. Doskonale komponuje się z mięsem, rybami, warzywami i owocami
Składniki;
- czarny sezam ziarno 100%
Producent; Targroch
Kraj pochodzenia; Indie
Waga; 1kg